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香花槐能吃吗,紫色的槐花有没有毒呢

来源:河南鄢陵百顺苗木基地作者:河南鄢陵百顺苗木基地时间:2017-08-25 09:57
导读:香花槐开发前景很广,是集绿化、美化、净化、观赏于一体的优良香花树种,具有很高的推广价值,那么香花槐的花能吃吗,有没有毒呢

  香花槐有白槐花和紫槐花,两者都是绿化观赏植物,槐花食物多以白槐花为主材,例如槐花饼、槐花麦饭、槐花炒鸡蛋,是一道常见的菜肴,而紫槐花却很少见,紫槐花好看,但食用价值不大,平常最好还是不要食用,尤其是生长于工业地带的香花槐,它会吸附空气中的有害粒子,食用之后会将这些不良的物质转移到身体里,长久对人有很大害处。

  如果要食用香花槐花建议在医生或者专业人士的指导下,切勿以身冒险!
槐花

  知识延伸:槐花的食疗价值

  用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子。

  槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。

  在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

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